Zur Imkerei bin ich nicht zufällig gekommen – sie hat mich einfach gepackt. Seit 2017 gehören Bienen fest zu meinem Alltag. Was als Interesse begann, ist schnell zu einer echten Leidenschaft geworden. Für mich bedeutet Imkern, genau hinzuschauen, Verantwortung zu übernehmen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten – nicht schneller, sondern sorgfältiger.

Meine sechs Wirtschaftsvölker stehen an zwei ausgewählten Standorten in Bielefeld:
Ein Stand befindet sich in einem Schrebergartenverein, der andere in Bielefeld-Oldentrup, nahe des dortigen Parks. Diese naturnahen Umgebungen bieten meinen Bienen ein vielfältiges Trachtangebot und prägen den Charakter meines Honigs.

Ich halte bewusst zwei Bienenrassen:
drei Buckfast-Völker und drei Carnica-Völker. Beide sind sanftmütig, leistungsfähig und gut an unsere Region angepasst. Die Arbeit mit beiden Linien ermöglicht mir den direkten Vergleich und hilft mir, meine Imkerei stetig weiterzuentwickeln.

Die Honigernte erfolgt schonend, ohne Erhitzen oder Zusätze. Dabei arbeite ich nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes (D.I.B.), die für Qualität, Transparenz und verantwortungsvolle Imkerei stehen. Mein Honig wird direkt an der Haustür verkauft – persönlich, ehrlich und ohne Umwege. So wissen Sie genau, wo Ihr Honig herkommt und wer ihn erzeugt hat.